以下是一人食用用量
年糕100克
洋葱1/4个
胡萝卜1/2根
土豆1/2个
咖王咖喱酱2块
食用油2勺
准备食材，胡萝卜、土豆、洋葱、年糕切丁
（年糕可用圆柱形的韩式年糕，也可以用片状的宁波年糕）
步骤1
热锅倒油 步骤2
油热后放入洋葱炒至断生
步骤3
倒入胡萝卜和土豆丁炒至断生
步骤4
倒入年糕翻炒均匀 步骤5
改中小火，倒入2勺咖王咖喱酱翻炒几下
步骤6
加水至刚没食材，改大火煮开 步骤7
改中火焖煮至水收干后关火，此时可尝下味道，如果淡，根据个人口味适当加盐，本人觉得刚刚好
步骤8
装盘 步骤9
有嚼劲的年糕在咖喱的调味下，越嚼越香 www.housefoods.com.cn